manish
Culinária Árabe
DELIVERY
2ª a 6ª: das 11:30 às 15hs
Finais de Semana:
no almoço e no jantar.
ABERTO
2ª: 12 às 15h / 19 às 22h30
3ª: 12 às 15h / 19 às 23h
4ª: 12 às 15h / 19 às 23h
5ª: 12 às 15h / 19 às 23h
2ª: 12 às 15h / 19 às 22h30
3ª: 12 às 15h / 19 às 23h
4ª: 12 às 15h / 19 às 23h
5ª: 12 às 15h / 19 às 23h
6ª: 12 às 15h / 19 às 24h
Dom.: 12 às 22h30
Av. Horácio Lafer, 491
Itaim Bibi - São Paulo - SP
(11) 3071-3663 ou 2337-5009
Restaurante ÁrabeHistória
Quem procura pela riqueza de sabores da culinária libanesa encontra no Manish um porto seguro. A casa comandada por Renato Lopes resgata como poucas a maestria dessa rica gastronomia, fértil em temperos, ervas aromáticas, pães e azeites.
A qualidade e originalidade encontradas no Manish começam logo na entrada, mas é na cozinha que elas se materializam. Sob o comando do chef e sócio Renato Lopes– ex-proprietário do Fillipa e com passagem por restaurantes renomados – ele traz novas referências a uma culinária que sempre prezou pela tradição.
Uma preocupação evidente no Manish, mas pouco comum em outros restaurantes, é o empenho em aliar sabor e prazer. Isso pode ser verificado em sua arquitetura – onde se destacam o painel de muxarabi da fachada, que recepciona os clientes, e a parede multicolorida que compõe o salão – e é realçada na cozinha, que utiliza apenas ingredientes naturais, ressaltando o gosto real dos alimentos.
O Manish não tem segredos. Ele mantém o respeito pelas tradicionais receitas árabes, mas investe em toques de modernidade. É essa postura que tem feito o sucesso da casa, desde sua inauguração. Hoje o Manish não é apenas um dos restaurantes mais agradáveis da cidade. É a prova de que a gastronomia pode cativar, conquistar e surpreender. Basta querer.
